七里河百合宴荣登“中国乡村美食地标”,百合月饼香飘日韩

兰州新闻网 阅读:3 2025-06-07 17:50:29 评论:0

近年来,我国美食文化日益繁荣,各地特色美食层出不穷。在众多美食中,甘肃兰州的七里河百合宴和百合月饼凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴,成功入选“中国乡村美食地标”,并远销日韩,成为我国美食文化交流的闪亮名片。

七里河百合宴,作为兰州传统名菜,已有数百年的历史。百合,作为宴席上的主角,不仅口感鲜美,营养价值高,而且寓意吉祥。在七里河,百合宴已成为当地居民庆祝佳节、招待宾客的必备佳肴。此次入选“中国乡村美食地标”,是对七里河百合宴传承与创新的高度认可。

七里河百合宴选用的百合,均来自当地百合种植基地。这里的百合品种优良,口感细腻,富含多种氨基酸和微量元素。在烹饪过程中,厨师们巧妙地将百合与鸡肉、猪肉、海鲜等食材搭配,呈现出色、香、味俱佳的佳肴。其中,百合炖鸡、百合炒肉、百合炖排骨等菜品,更是让人回味无穷。

百合月饼,作为兰州的传统糕点,以其独特的风味和精美的包装,赢得了国内外消费者的喜爱。近年来,百合月饼逐渐走出国门,远销日韩等国家和地区。在日韩市场上,百合月饼以其独特的口感和寓意,成为当地消费者喜爱的中秋佳节美食。

百合月饼选用优质百合、面粉、糖等原料,经过精心 *** ,口感细腻,甜而不腻。在包装设计上,设计师们巧妙地将百合花与中秋节元素相结合,呈现出浓郁的传统文化氛围。此外,百合月饼还具有很高的药用价值,对养颜美容、滋阴润肺等具有显著效果。

此次七里河百合宴和百合月饼入选“中国乡村美食地标”,不仅是对兰州美食文化的肯定,更是对全国乡村美食文化的推广。在新时代背景下,我国乡村美食正逐渐成为一张张亮丽的名片,吸引着越来越多的消费者关注。

为了更好地传承和发扬乡村美食文化,兰州当地 *** 及相关部门积极采取措施,加大对七里河百合宴和百合月饼的宣传推广力度。通过举办美食节、开展烹饪技艺培训等活动,让更多人了解和喜爱这些美食。

总之,七里河百合宴和百合月饼的成功入选“中国乡村美食地标”,标志着我国乡村美食文化迈上了新的台阶。在今后的日子里,我们有理由相信,这些美食将继续传承创新,走向更广阔的舞台,为我国美食文化的发展贡献力量。

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