兰州拉面产业学院揭牌仪式圆满举行，首批“拉面工程师”持证上岗

近日，我国兰州拉面产业学院揭牌仪式在兰州举行，标志着我国拉面产业迈向了更加专业化和规范化的发展阶段。首批“拉面工程师”也在此仪式上持证上岗，为兰州拉面产业的未来发展注入了新的活力。

兰州拉面，作为我国著名的传统美食，以其独特的风味和悠久的历史深受广大消费者的喜爱。近年来，随着我国餐饮业的蓬勃发展，兰州拉面产业也呈现出旺盛的生命力。为了进一步提高兰州拉面的制作水平，培养一批高素质的拉面人才，兰州拉面产业学院应运而生。

在揭牌仪式上，相关部门负责人表示，兰州拉面产业学院的成立，旨在整合兰州拉面产业资源，培养一批具有创新精神和实践能力的“拉面工程师”，推动兰州拉面产业向更高层次发展。据了解，兰州拉面产业学院将开设拉面制作、面点制作、餐饮管理等专业，为学生提供全方位的技能培训。

首批“拉面工程师”持证上岗，意味着兰州拉面产业人才培养迈出了关键一步。这些“拉面工程师”在经过严格的培训后，将具备较高的拉面制作技能和丰富的餐饮管理经验，为兰州拉面产业的传承和发展注入新的动力。

兰州拉面产业学院的成立，得到了社会各界的广泛关注和支持。许多业内人士表示，兰州拉面产业学院的成立，将有助于提升兰州拉面的整体品质，推动兰州拉面产业向规模化、品牌化、国际化方向发展。

据悉，兰州拉面产业学院在课程设置上，注重理论与实践相结合，采用“师傅带徒弟”的教学模式，让学生在短时间内掌握拉面制作的核心技能。此外，学院还与多家知名餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会，确保学生学有所成、用有所长。

在揭牌仪式上，兰州拉面产业学院的师生们纷纷表示，将珍惜这次难得的学习机会，努力学习，不断提高自己的专业技能，为兰州拉面产业的繁荣发展贡献自己的力量。

总之，兰州拉面产业学院的揭牌仪式和首批“拉面工程师”持证上岗，标志着我国兰州拉面产业迈向了新的发展阶段。我们有理由相信，在不久的将来，兰州拉面将以其独特的魅力，走向更广阔的市场，为我国餐饮业的繁荣做出更大的贡献。